餐桌上的數字筆記 FIELD NOTES · 2026

蛋白飲
選擇指南

豆漿、豆奶與米漿,從每 100ml 的標示看起。把價格、成分與蛋白質放在同一張餐桌上比較。

54個完整產品規格
調查日 2026/09/26
頁面更新 2026/09/28
一杯豆漿與黃豆、黑豆、穀物的食材情境
AI 生成食材情境圖,非本次調查的產品照片

THE TASTING NOTES

這批貨架,先看三件事

01 / 價格

每公克蛋白質成本最低

味全大醇豆
無加糖豆漿

1857ml · 售價 NT$62 · 蛋白質 4.2g/100ml

NT$0.795/ 每公克蛋白質

整瓶換算 77.994g;價標原價 NT$65 時約 NT$0.833/g。

02 / 成分

標示成分最少

12 個規格並列

本批 41 個包裝規格中,最少為最外層 2 項。並列名單見下方;同配方的不同容量仍分開列。

03 / 濃度

每 100ml 蛋白質最高

義美 6.0 高蛋白豆奶(無加糖)

900ml · 6.0g/100ml · 整盒換算 54g;9/26 售價 NT$55,約 NT$1.019/g。它也列在成分最少的名單中。

成本結論限 9/26 價格與同規格營養可配對的 43 個品項;蛋白質密度限本站 54 個完整規格。以上均非全台市場排名。

照片怎麼對在一起?包裝照讀取成分與每 100ml 營養,價標照讀取當日售價;確認品名與容量相同後,才合併到下方同一張產品卡。只有價標、缺同規格營養的 10 個規格另外列出。

Price / Protein

每公克蛋白質成本排行

43 個可計算規格

依 2026/09/26 售價排序,計算使用未四捨五入的值;顯示到小數第 3 位。原價成本只用於觀察促銷影響。

← 左右滑動表格,可查看售價、蛋白質與每公克成本 →

名次產品容量售價價標原價蛋白質/100ml售價元/g原價元/g營養日期

Ingredients

標示成分最少的並列規格

依成分表最外層列項計數,複方中的子成分不重複計入。本批 41 個包裝規格中,最少為 2 項;下列 12 個規格並列。

「成分少」只表示包裝上列出的項目較少,不代表更健康、更安全或營養更好;食品添加物也不能一概視為負面。

Interactive Tool

用你的條件篩選

共 54 個規格

成本條件只顯示有 9/26 同規格價格與營養的產品;「排除乳品」依產品類別篩選。請另查實際包裝的原料與過敏原標示。

Comparison Results

比較結果

「待補」不等於零;價格與營養日期分別標示

產品卡附調查時的包裝實拍,可點圖放大檢視。照片多為成分與營養標示面,並非品牌提供的商品正面圖;拍攝日期各別標示。

Data Notes

資料怎麼讀

同一基準

營養數字一律以每 100ml 比較;計算成本時再依標示值與容量換算整瓶蛋白質,避免直接比較不同「每份量」。

單價公式

每公克蛋白質成本=售價 ÷(蛋白質 g/100ml × 容量 ml ÷ 100)。只計算品名和容量都能配對的規格。

價格範圍

價格全為 2026/09/26 觀察值,包含促銷;價標原價另列。門市未確認,不代表即時或其他通路價格。

調查範圍與來源說明

本批來源為 41 張包裝照與 17 張價標照;一張價標照可能涵蓋多個規格。兩類照片各自記錄,依價標品名與容量配對同規格營養,不依貨架位置推定。價標去重後有 53 個規格:43 個可配對營養資料,10 個只有價格。完整產品頁共 54 個規格;這些數量有重疊,不能相加。

價格均為 2026/09/26 實拍觀察;部分規格的營養標示來自 2026/09/11 的既有同規格紀錄。門市尚未確認。每個完整規格附上對應的包裝照片,網站使用縮小並去除裝置與定位資訊的版本;原始照片仍保存在本地調查知識庫,價標原圖未公開。

Missing Nutrition

只有價標、營養待補的 10 個規格

這些規格有 9/26 售價,缺同規格營養資料,因此不計算蛋白質成本;不借用其他容量的標示。


Questions & Answers

常見問題

這次哪款蛋白飲的每公克蛋白質成本最低?

9/26 有同規格價格與營養可配對的 43 個品項中,味全大醇豆無加糖豆漿 1857ml 最低。售價 NT$62、蛋白質 4.2g/100ml,整瓶換算 77.994g,約 NT$0.795/g;價標原價 NT$65 時約 NT$0.833/g。

哪些產品的標示成分最少?

本批 41 個包裝規格中,依最外層成分列項計數,最少是 2 項,共 12 個規格並列,完整名單見上方。複方子成分不重複計數。標示項目較少不代表更健康、更安全或營養更好。

哪款產品每 100ml 蛋白質最高?

收錄的 54 個完整規格中,義美 6.0 高蛋白豆奶(無加糖)900ml 為 6.0g/100ml。整盒換算 54g,9/26 售價 NT$55,約 NT$1.019/g。

只有價標、沒有同規格營養資料的產品會進成本排行嗎?

不會。10 個僅有 9/26 價格的規格標示營養待補,不用其他容量或近似品名的數字推算成本。

這些價格是即時價格嗎?

不是。全部來自 2026/09/26 的價標實拍,包含促銷;價標原價另外呈現。門市未確認,也不代表其他通路或目前的售價。

價格與營養資料都是同一天拍的嗎?

價格全是 2026/09/26 觀察值;部分配對品項的營養資料來自 2026/09/11 的同規格紀錄。每張卡片分別標示日期。